5-6 големи смокини
сок от половин лимон
4 с.л. течен мед
йогурт
Смокините се разрязват на половинки, подреждат се в тавичка и се поливат с лимонов сок и мед. Запичат се на горна фурна около 5-6 минути. Поднасят се топли, заляти с йогурт и мед.
Много приятен десерт!
3 яйца
500 мл. прясно мляко
100 гр. брашно
2 с.л. какао
2 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
50 гр. разтопено масло
Разбъркват се пресятото брашно, какаото, захарта и солта, добавят се разбитите яйца и млякото, разбива се. Сместа се покрива с домакинско фолио и се оставя за половин час да почине, след което се добавя разтопеното масло и пак се разбива. Изпичат се палачинки върху добре загрят тиган, като преди първата тигана се смазва с масло, след това не е необходимо.